Sherry y oporto: paisaje comparado

Seminario de investigación · «Entre copas atlánticas» · INDESS, Universidad de Cádiz

Aproximación comparada a El Puerto de Santa María y Vila Nova de Gaia. Jerez de la Frontera, 24 de marzo de 2026.

La intervención presentó una comparación de los paisajes vinculados a dos denominaciones de origen vitivinícolas históricas: Oporto y Jerez (sherry). El estudio abordó las cuatro dimensiones del paisaje según el Convenio Europeo de Paisaje del año 2000 y la metodología implementada desde el IAPH (Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico)—medio físico, articulación territorial, actividades antrópicas y percepción— y se centró en dos ámbitos urbanos: Vila Nova de Gaia, en Portugal, y El Puerto de Santa María, dentro del Marco de Jerez, en España.

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